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Banca dati alimenti
CARNE DI BISONTE MAGRA
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 109,00 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 74,57 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 0 % | 0 g |
| Lipidi: | 15,19 % | 1,84 g |
| Protidi: | 79,34 % | 21,62 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 54,00 g | |
| Potassio: | 343,00 g | |
| Ferro: | 2,60 mg | |
| Calcio: | 6,00 g | |
| Fosforo: | 187,00 g | |
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