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Banca dati alimenti
CAVIALE
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 254,98 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 46,00 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 4,85 % | 3,30 g |
| Lipidi: | 52,95 % | 15,00 g |
| Protidi: | 42,20 % | 26,90 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 2200,00 g | |
| Potassio: | 180,00 g | |
| Ferro: | 11,80 mg | |
| Calcio: | 276,00 g | |
| Fosforo: | 355,00 g | |
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