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Banca dati alimenti
CAVOLO BROCCOLO VERDE
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 23,80 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 89,00 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 31,51 % | 2,00 g |
| Lipidi: | 11,34 % | 0,30 g |
| Protidi: | 57,14 % | 3,40 g |
Fibra | ||
| Totale: | 3,10 g | |
| Solubile: | 0,31 g | |
| Insolubile: | 2,26 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 12,00 g | |
| Potassio: | 340,00 g | |
| Ferro: | 1,20 mg | |
| Calcio: | 72,00 g | |
| Fosforo: | 74,00 g | |
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