02 luglio 2006
Celiachia
Tags:
27 giugno 2006
Celiachia
sona affetta da celiachia da poco tempo e vorrei sapere se posso mangiare tra i vari tipi di carne anche il fegato grazieRisposta del 02 luglio 2006
Risposta a cura di:
Dott. TONINO GRASSO
La dietoterapia della Celiachia consiste nell'eliminare il GLUTINE dalla dieta, e gli alimenti che lo contengono sono:
il grano, l'avena, l'orzo e la segale. Pertanto il fegato sembrerebbe adatto a tale dieta. Saluti
Dott. Tonino Grasso
Medicina Territoriale
MARTANO (LE)
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