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Banca dati alimenti
CRUSCA DI FRUMENTO
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 205,65 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 8,20 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 48,50 % | 26,60 g |
| Lipidi: | 24,07 % | 5,50 g |
| Protidi: | 27,43 % | 14,10 g |
Fibra | ||
| Totale: | 42,40 g | |
| Solubile: | 1,31 g | |
| Insolubile: | 41,13 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 28,00 g | |
| Potassio: | 1160,00 g | |
| Ferro: | 12,90 mg | |
| Calcio: | 110,00 g | |
| Fosforo: | 1200,00 g | |
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