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Banca dati alimenti
FARINA DI MAIS
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 362,10 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 12,50 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 83,68 % | 80,80 g |
| Lipidi: | 6,71 % | 2,70 g |
| Protidi: | 9,61 % | 8,70 g |
Fibra | ||
| Totale: | 3,10 g | |
| Solubile: | 0,35 g | |
| Insolubile: | 2,76 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 1,00 g | |
| Potassio: | 130,00 g | |
| Ferro: | 1,80 mg | |
| Calcio: | 6,00 g | |
| Fosforo: | 99,00 g | |
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