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Banca dati alimenti
GRANO FARRO
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 338,95 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 10,42 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 83,64 % | 75,60 g |
| Lipidi: | 2,79 % | 1,05 g |
| Protidi: | 13,57 % | 11,50 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 10,42 g | |
| Potassio: | 270,80 g | |
| Ferro: | 2,58 mg | |
| Calcio: | 30,00 g | |
| Fosforo: | 235,42 g | |
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