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Banca dati alimenti
LATTUGA
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 19,05 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 94,30 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 43,31 % | 2,20 g |
| Lipidi: | 18,90 % | 0,40 g |
| Protidi: | 37,80 % | 1,80 g |
Fibra | ||
| Totale: | 1,50 g | |
| Solubile: | 0,13 g | |
| Insolubile: | 1,33 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 9,00 g | |
| Potassio: | 240,00 g | |
| Ferro: | 0,80 mg | |
| Calcio: | 45,00 g | |
| Fosforo: | 31,00 g | |
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