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Banca dati alimenti
MAIALE SALTATO E PEPER.
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 137,50 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 72,72 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 7,34 % | 2,69 g |
| Lipidi: | 57,14 % | 8,73 g |
| Protidi: | 35,52 % | 12,21 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0,59 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 217,53 g | |
| Potassio: | 209,42 g | |
| Ferro: | 0,96 mg | |
| Calcio: | 10,26 g | |
| Fosforo: | 120,08 g | |
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