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Banca dati alimenti
OCA
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 372,80 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 49,10 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 0 % | 0 g |
| Lipidi: | 83,05 % | 34,40 g |
| Protidi: | 16,95 % | 15,80 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 120,00 g | |
| Potassio: | 406,00 g | |
| Ferro: | 1,80 mg | |
| Calcio: | 13,00 g | |
| Fosforo: | 197,00 g | |
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