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Banca dati alimenti
RAZZA
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 67,53 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 82,20 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 3,89 % | 0,70 g |
| Lipidi: | 12,00 % | 0,90 g |
| Protidi: | 84,12 % | 14,20 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0,80 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 130,00 g | |
| Potassio: | 222,00 g | |
| Ferro: | 1,00 mg | |
| Calcio: | 31,00 g | |
| Fosforo: | 218,00 g | |
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