SERVIZI
Banca dati alimenti
UVA SPINA
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 36,00 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 87,40 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 78,85 % | 7,57 g |
| Lipidi: | 13,25 % | 0,53 g |
| Protidi: | 3,11 % | 0,28 g |
Fibra | ||
| Totale: | 2,89 g | |
| Solubile: | 1,06 g | |
| Insolubile: | 1,83 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 2,00 g | |
| Potassio: | 71,70 g | |
| Ferro: | 0,50 mg | |
| Calcio: | 14,00 g | |
| Fosforo: | 9,70 g | |
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