17 settembre 2003
Dieta per diarroici
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11 settembre 2003
Dieta per diarroici
Sono una I. P. che lavora in un pensionato per anziani e gradirei sapere con precisione gli alimenti che si possono assumere quando si presentano episodi diarroici non patologici (negli anziani ovviamente). Ad esempio si può dare carne o è possibile dare solo riso, grana con carote e patate lessate? Grazie. Carla.Risposta del 17 settembre 2003
Risposta a cura di:
Dott. ANTONIO MARRAFFA
In linea di principio, bisogna privilegiare alimenti facilmente digeribili(nel senso di assorbimento intestinale) cioè zuccheri, amidi e proteine semplici ed evitare gli alimenti troppo ricchi in fibra o scorie, latte, grassi che comportano un tempo di transito e un volume incongrui per il controllo del sintomo diarrea
Dott. ANTONIO MARRAFFA
Medicina generale convenz.
Specialista attività privata
