Iperinsulinemia

Iperinsulinemia

Ho 46 anni, alcuni mesi fa ho fatto la curva glicemica perchè per diverse mattine consecutive avevo sempre lo stesso disturbo agli occhi (come se avessi la testa immersa nell'acqua). Il risultato è stato che mi hanno diagnosticato una iperinsulinemia. Il medico mi ha soltanto detto di mangiare spesso e poco e di evitare gli zuccheri a rapido assorbimento. La conseguenza è che mi sono ingrassata. Vorrei sapere quali sono questi zuccheri, se magari c'è qualche alimento che dovrei evitare in particolare (già evito le patate, le carote, abbastanza la pasta e lo zucchero) e se possibile cosa è preferibile mangiare. Grazie di cuore Anna Rita

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