Sorpresa! La dieta vegetariana può far male

08 aprile 2014
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Sorpresa! La dieta vegetariana può far male



vegetariani; verdura; frutta


Avete abolito la carne dalla vostra dieta pensando di avere fatto una scelta salutare? Errore. I vegetariani meno in salute e depressi: questo è il verdetto di uno studio austriaco, firmato dall'Austrian health interview survey di Graz i cui dati sono stati pubblicati sulla rivista Plos one, secondo il quale chi mangia solo frutta e verdura sarebbe più a rischio di sviluppare allergie, problemi mentali e cancro rispetto a chi mangia carne all'interno di una dieta equilibrata che include anche frutta e verdura in abbondanza.

Gli studiosi hanno esaminato i dati sullo stato generale di salute della popolazione austriaca scoprendo che i vegetariani sono più attivi, con un indice di massa corporea più basso e meno propensi a stili di vita poco salutari (fumo e alcol), ma soffrono maggiormente di ansia, depressione, allergie, con il 50 per cento di possibilità in più di andare incontro a un infarto o a un cancro.


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