Calcola la massa grassa

20 maggio 2022

Calcola la massa grassa



Cos'è la massa grassa e perchè si calcola


Vediamo cos'è la massa grassa e come si calcola la percentuale di grasso corporeo presente nel nostro corpo rispetto alla massa totale.

Il calcolo della percentuale di massa grassa è molto utile per confrontare il risultato ai range di riferimento e poter così valutare indicativamente il proprio stato di salute.

Inserisci i tuoi dati e calcola la massa grassa, cioè la percentuale di cellule adipose (o più comunemente grasso corporeo) presenti nel nostro corpo rispetto alla massa totale.













Grasso corporeo: cos'è e come si divide


Il grasso corporeo è suddiviso in 2 tipologie:
  • grasso primario o essenziale: il grasso corporeo primario (o essenziale) rappresenta quella parte del grasso corporeo necessario per le normali funzioni fisiologiche del corpo. Queste riserve sono le componenti minori della totale massa grassa, assieme alle riserve lipidiche. Contrariamente a quanto si possa pensare, il grasso primario è essenziale nella funzione fisiologica e non è intaccato, in condizioni normali, dai processi di dimagrimento.

  • grasso di deposito: il grasso di deposito invece è quello che si trova a livello sottocutaneo e viscerale e rappresenta di solito buona parte della totale massa grassa.

Perché calcolare la percentuale di massa grassa (e range di classificazione)

Come già accennato in precedenza il calcolo della percentuale di massa grassa è molto utile per confrontare il risultato ai range di classificazione (sotto riportati) e valutare indicativamente il proprio stato di salute.

Di seguito i range di classificazione in base alle percentuali di massa grassa:

Valutazione Uomo
  •   2% -   4% - Peso minimo, pericolo per la salute
  •   6% - 13% - Forma atletica
  • 14% - 17% - Buono stato di fitness
  • 18% - 25% - Al di sopra della media
  • ≥ 26% - Obesità

Valutazione Donna
  • 10% - 12% - Peso minimo, pericolo per la salute
  • 14% - 20% - Forma atletica
  • 21% - 24% - Buono stato di fitness
  • 25% - 31% - Al di sopra della media
  • ≥ 32% - Obesità

Ai due range estremi aumenta molto il grado di rischio per la salute:
  • Uomini
    < 6% scarsa. pericolo per la salute
    = 25 decisamente eccessiva, pericolo per la salute

  • Donne
    < 14% scarsa. pericolo per la salute
    = 31 decisamente eccessiva, pericolo per la salute

Come si calcola la massa grassa

Esistono diversi metodi, tutti indiretti, per calcolare la percentuale di massa grassa. Essi danno una stima più o meno indicativa (ma di solito affidabile) della percentuale di massa grassa presente nel nostro corpo.

Quando non si ha il paziente di fronte o non si hanno gli strumenti specifici esistono metodi di calcolo della massa grassa basati su semplici algoritmi come la formula di Wilmore e Behnke qui utilizzata.

La formula di Wilmore e Behnke considera pochi parametri quali il sesso, la statura, la circonferenza della vita e del collo (e nelle donne la misura dei fianchi).

La formula di Wilmore e Behnke
  • Uomo:
    495 / {1.0324 - 0.19077 [log(vita - collo)] + 0.15456 [log(statura)]} - 450

  • Donna:
    495 / {1.29579 - 0.35004 [log(vita + fianchi - collo)] + 0.22100 [log(statura)]} - 450


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