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20 luglio 2019

Alimentazione

Le ricette della salute

Cucina e salute: scopri come preparare ricette salutari, sane e invitanti

Nelle ricette di Dica33 gli alimenti diventano alleati della nostra salute, equilibrio perfetto tra benessere e gusto.

Tutte le ricette per categoria:

Ricette Antipasti

Ricette Primi piatti

Ricette Secondi piatti

Dica33 consiglia alcune gustose e sane ricette:

Ricette Pesce
Trancio di salmone in crosta di aromi
Un pesce ricco di Omega3, un vero e proprio alleato del benessere, con azione protettiva del sistema cardiocircolatorio, e un aiuto per combattere l’osteoporosi
Ingredienti e procedimento »

Ricette Primi piatti
Tagliatelle al cacao in sugo bianco
Un primo inedito e gustoso? Le tagliatelle al cacao - con un occhio ai condimenti che devono essere si saporiti per contrastare il gusto rotondo...
Ingredienti e procedimento »

Ricette Primi piatti
Teglia di paccheri in piedi, con noci e cannella
Un primo piatto scenografico e squisito, ma a ridotto contenuto di grassi. La morbida crema alla ricotta contrasta con la croccantezza delle noci e il tutto è accompagnato da una spezia che siamo abit...
Ingredienti e procedimento »

Ricette Carne
Cubotti di maiale al pepe verde, miele e susine
Adatto alle fresche serate autunnali, questo delizioso secondo piatto unisce una carne gustosissima e nutrizionalmente sottovalutata, come il maiale, a un frutto di stagione dalle sorprendenti proprie...
Ingredienti e procedimento »

Ricette Primi piatti
Fusilli integrali al sugo freddo con pomodoro e capperi
Un primo da leccarsi i baffi, tutto vegetariano e davvero gustoso nelle giornate più calde dell’anno
Ingredienti e procedimento »

Ricette Primi piatti
Farfalle allo zafferano con asparagi in carbonara di doppio uovo
Un primo inedito, molto primaverile nel sapore e nei colori, equilibrato nell’apporto di carboidrati, proteine e vegetali e arricchito da una marcia in più: la presenza dello zafferano
Ingredienti e procedimento »

Ricette Primi piatti
Fregola sarda risottata allo zafferano con vongole
Ecco un primo piatto davvero prelibato, che sa di mare e di… vacanze, a cui è impossibile resistere
Ingredienti e procedimento »

Ricette Dolci
Tortino di fragole con crema allo zenzero
Un dessert fresco che, grazie alla sostituzione dello zucchero con la stevia, può permettersi anche chi ha problemi di glicemia. Facile da preparare, in tavola fa un figurone. Gustoso fine pasto o gol...
Ingredienti e procedimento »

Ricette Dolci
Ovetti di cioccolato e mandorle
Un dolcetto facile, goloso e sano per festeggiare la Pasqua. Protagonisti: cacao amaro e frutta secca
Ingredienti e procedimento »

Ricette Carne
Straccetti di pollo allo zenzero con mentuccia e altri aromi
È una delle carni bianche più gettonate e versatili. Per questo piatto utilizziamo la parte più magra: il petto, che però è anche quella che rischia di essere più asciutta. Ma con questa ricetta riusc...
Ingredienti e procedimento »

Ricette Verdure
Involtini di pasta fillo con verdure croccanti
Ecco una ricetta fresca, veloce da realizzare e adattissima alla stagione, grazie all’uso di fresche verdure dell’orto. Puoi servire questi involtini come antipasto oppure come finger food per accompa...
Ingredienti e procedimento »

Ricette Dolci, Video
Biscotti di Natale al profumo di cioccolato e cannella
Biscotti di Natale al profumo di cioccolato e cannella rivisitati in chiave “salutista” dove basso indice glicemico e buon umore la fanno da padroni.
Ingredienti e procedimento »

Ricette Antipasti
Palline di ricotta multicolor ai semi di zucca, parmigiano e paprika
Si tratta di palline di ricotta e parmigiano insaporite da un tocco di paprika dolce e da polvere di semi di zucca croccanti. La base è questo squisito...
Ingredienti e procedimento »

Ricette Carne
Arrosto di maiale con spezie e ananas
Il piatto di questa settimana è un goloso e delicato secondo a base di carne. Per questa ricetta io preferisco il filetto di maiale, perché è molto magro ma gustoso. Inoltre, costa molto meno del file...
Ingredienti e procedimento »

Ricette Verdure
Crostata di polenta con ripieno di ragù vegetariano
A tavola volete stupire i vostri ospiti o la vostra famiglia senza appesantirli? Ecco la ricetta ideale per questo scorcio di inverno: una crostata di polenta arricchita da un sano, leggero e colorati...
Ingredienti e procedimento »

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