CRIOSCOPIA

12 novembre 2019
Lettera C

CRIOSCOPIA


Definizione di CRIOSCOPIA


Metodo per determinare l'osmolalità delle sostanze presenti in una soluzione mediante determinazione del punto di congelamento o crioscopico confrontato con quello del solo solvente. La riduzione del punto crioscopico è direttamente proporzionale alla quantità di sostanza disciolta ed inversamente proporzionale al suo peso molecolare.


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