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26 febbraio 2021

Lettera E

ESOCHINASI

Definizione di ESOCHINASI

Enzima (trasnferasi) che catalizza la reazione iniziale della via metabolica cellulare degli esosi liberi: ATP + D-esoso = ADP + D-esoso-6-fosfato. E' presente in tutti i tessuti in diverse forme isoenzimatiche.

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