ITTIOSARCOTOSSICOSI

20 settembre 2020
Lettera I

ITTIOSARCOTOSSICOSI


Definizione di ITTIOSARCOTOSSICOSI


Reazione istaminica (edema al volto, vomito, diarrea, parestesie, orticaria, broncospasmo) che compare entro un'ora dall'ingestione di carni di scombridi (tonno, sgombro) ricchi di istamina e scombrotossina.




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