27 febbraio 2020
Lettera M
MALTASI
Definizione di MALTASI
Enzima che idrolizza il maltosio in due molecole di glucosio; presente nel secreto pancreatico e intestinale, è indispensabile per la idrolisi completa dell'amido contenuto negli alimenti.
Dizionario medico:
- Termine precedente: MALPIGHI (TUBULI DI)
- Termine successivo: MAMMOGRAFIA
- Elenco dei termini che iniziano per M
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2 risposte
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