Nutrire l'immunità contro Covid-19

Non tutti quelli che vengono a contatto con SARS-CoV-2 si ammalano e non tutti quelli che si ammalano sviluppano la forma grave della malattia. Nutrire l'immunità contro Covid-19 nasce dall'esigenza di comprendere i meccanismi della malattia e aiutare l'organismo a rafforzare le difese immunitarie come spiegano gli autori, Francesco Bottaccioli e Anna Giulia Bottaccioli in questa intervista per #dallavocedellautore di Roberta Di Carlo, Coordinatore Promozione Libri e Congressi Edra, nell'intervista di presentazione del libro.


Il libro analizza i fattori che influenzano il sistema immunitario:

• modificabili da ognuno di noi, come l'alimentazione, l'attività fisica e lo stato mentale ed emozionale;
• modificabili con uno sforzo collettivo, guidato da una scienza e da una politica lungimiranti, come l'inquinamento, la povertà, il servizio sanitario.

Sulla base di una revisione ampia della letteratura scientifica, dettaglia tutto ciò che può sostenere la risposta del sistema immunitario, con capitoli dedicati all'alimentazione, alla nutraceutica, alla gestione dello stress.

Esamina anche la letteratura scientifica disponibile sui trattamenti farmacologici e non farmacologici.