Integratori alibi per scelte non salutari

Il rapporto tra il consumo di integratori e l'effettivo benessere dei loro consumatori è asimmetrico. È quanto sostiene una ricerca che ha messo in evidenza come chi assume integratori si comporti in modo più indulgente verso scelte non salutari. I ricercatori della National University di Kaohsiung, a Taiwan hanno condotto due esperimenti sul tema. I volontari arruolati sono stati divisi in due gruppi: nel primo, i partecipanti sono stati invitati a prendere un multivitaminico, mentre quelli del gruppo di controllo hanno assunto un placebo. In verità, a tutti i partecipanti sono stati somministrati dei placebo, ma i risultati hanno mostrato come coloro che credevano di aver preso integratori alimentari si sentivano «invulnerabili rispetto ai rischi per la salute». Si sono impegnati meno in attività fisiche e hanno preferito alimenti non sani rispetto al gruppo di controllo. I ricercatori hanno concluso che l'assunzione di integratori alimentari è come se autorizzasse una sorta di «auto-indulgenza» rispetto ai comportamenti salutari. «Le persone che assumono integratori alimentari hanno l'idea sbagliata di essere invulnerabili» scrivono gli autori «prendono decisioni sbagliate quando si tratta della loro salute, come scegliere un fast food al posto di un pasto sano».