Adolescenti: bibite analcoliche che legame con sovrappeso e obesità?

I ricercatori hanno studiato 405.528 adolescenti iscritti a scuola, con età media di 14 anni, utilizzando dati a livello nazionale e a livello individuale presi da tre studi trasversali comprendenti 107 paesi e regioni, di cui 65 a basso e medio reddito e 42 ad alto reddito. La prevalenza di sovrappeso e obesità tra gli studenti adolescenti variava dal 3,3% in Cambogia al 64,0% a Niue, e la prevalenza di studenti adolescenti che consumavano bevande analcoliche una o più volte al giorno variava dal 3,3% in Islanda al 79,6% a Niue. Gli esperti hanno trovato una correlazione positiva tra la prevalenza del consumo quotidiano di bevande analcoliche e la prevalenza di sovrappeso e obesità. 

Anche l'analisi aggregata, portata avanti utilizzando dati a livello individuale, ha mostrato un'associazione statisticamente significativa tra il consumo giornaliero di bevande analcoliche e il sovrappeso e l'obesità. I ricercatori riferiscono alcuni potenziali meccanismi alla base dell'associazione tra il consumo di bevande analcoliche e lo sviluppo di sovrappeso e obesità. Uno di questi riguarda il fatto che il consumo di bevande analcoliche, che di solito contengono alti livelli di zucchero aggiunto, può portare a un eccesso di apporto energetico e quindi favorire l'aumento di peso. 

Inoltre, le bevande analcoliche possono ridurre il senso di sazietà e comportare un aumento dell'apporto energetico ai pasti successivi a seguito dell'ingestione di calorie liquide, e quindi un aumento di peso. «I nostri risultati, insieme ad altre prove, suggeriscono che la riduzione del consumo di bevande analcoliche dovrebbe essere una priorità nella lotta al sovrappeso e all'obesità degli adolescenti» concludono gli autori.

JAMA Network Open 2023. Doi: 10.1001/jamanetworkopen.2023.25158
http://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2023.25158

fonte: Doctor33