Ho mangiato per errore prosciutto cotto scaduto

07 dicembre 2015

Ho mangiato per errore prosciutto cotto scaduto




30 novembre 2015

Ho mangiato per errore prosciutto cotto scaduto

Salve dottore
Per errore ho mangiato una fetta di prosciutto cotto scaduta il 18/11. Aveva un sapore acidulo per questo me ne sono accorta. Di aspetto e odore non dava alcun segno.
Non so cosa posso fare. E cosa può succedere. Per curiosità ho guardato su internet e ho letto che potrei contrarre listeria. So che sembra una cosa un po' scema ma sono preoccupata. Non so nemmeno se c'è modo per controllare se io l'abbia contratta. Mi scusi il disturbo e grazie della risposta.

Risposta del 07 dicembre 2015

Risposta a cura di:
Prof. ALBERTO TITTOBELLO


Non è sufficiente che il prosciutto fosse scaduto, per temere la listeriosi. Questa è una malattia infettiva, che viene trasmessa da alimenti infetti e provoca subito vari disturbi, che lei non ha avuto.

Prof. Alberto Tittobello
Casa di cura privata
Specialista attività privata
Universitario
Specialista in Gastroenterologia
Specialista in Cardiologia
Milano (MI)

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