Functional food nella lista della spesa

Negli Stati Uniti è stata messa in produzione una barretta di cioccolato arricchita di antiossidanti e micronutrienti che aiutano a tenere le pelle pulita e prevenire la formazione di acne. Il prodotto, per ora in Europa venduto solo in Gran Bretagna, si inserisce nella lista dei functional food, e ne sono in arrivo altri: si attende, infatti, Nicotizer, una bibita pensata per essere un sostituto delle sigarette, Pomegranate Tortilla Chips, ricche di antiossidanti, e Brain Water, acqua sviluppata per migliorare la memoria, e arricchita con zinco, altri minerali e vitamine. (S.Z.)
Adnkronos salute * 9 marzo 2009