Basta una pinta per un cuore a tutta birra

Chi beve birra campa cent'anni? Chi lo sa... Però, secondo gli scienziati greci dell'Università di Harokopio, un boccale di birra fresca fa un gran bene al cuore. Il loro studio, pubblicato sulla rivista Nutrition, e condotto su 17 volontari, ha scoperto che bere birra migliora la condizione dei vasi sanguigni intorno al cuore. Non solo, in poche ore le arterie diventano più flessibili e migliora il flusso di sangue. L'importante, ovviamente, è non esagerare: la quantità di birra sufficiente a ottenere questi benefici è di circa mezzo litro (una pinta inglese). Ma lo stesso risultato non si ottiene con la birra senz'alcol. Secondo gli autori dello studio, i vantaggi dal bere birra sarebbero offerti dalla combinazione di alcol e antiossidanti contenuti nella bevanda.