Dieta: mangiare in piedi

Risposta a cura di:
Dott.ssa MARIA LETIZIA PRIMO

gentile paziente il momento in cui si consumano i pasti in piedi o seduti che si sia deve essere un momento dedicato appunto al cibo. Il cibo deve essere masticato bene senza fretta non tra una telefonata e l'altra non con pensieri e preoccupazioni fissi possibilmente meglio non nel posto di lavoro e magari lavorando contemporaneamente. Il cibo innesca tutta una serie di valutazioni neurologiche ed emozionali che risentono molto dell'ambiente in cui ci si trova. le sarà certo capitato di digerire benissimo in compagnia e nell'ambiente adatto quel cibo che di solito in un'altra situazione "le resta sullo stomaco". Soprattutto conta la masticazione che noi invece trascuriamo; una buona masticazione non sovraffatica lo stomaco ed è la base di una buona digestione.

buona giornata

Dott. Ssa Maria Letizia Primo
Specialista attività privata
Specialista in Medicina legale
Specialista in Psichiatria
Specialista in Scienza dell'alimentazione
Torino (TO)