22 settembre 2005
Dolcificanti
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19 settembre 2005
Dolcificanti
Il mio medico diabetologo mi ha sconsigliato l'uso dello zucchero e disostituirlo con un dolcificante (Aspartame ). Sento notizie che questi dolcificanti sono, o potrebbero essere, cancerogeni, per cui, sento ancora dire, che è meglio usare lo zucchero, magari poco.Mi piacerebbe avere un suo parere per quanto sopra
Risposta del 22 settembre 2005
Risposta a cura di:
Dott. RAFFAELE CANALI
Come diabetologo, concordo con il collega;il pericolo aspartame è stato un allarme ormai rientrato dimostratosi infondato. Per quanto riguarda lo zucchero, dato che le eccezioni fanno parte della vita, un uso saltuario non è controindicato. . . Non deve essere una consuetudine. Stia bene.
Dott. Raffaele Canali
Medicina generale convenz.
Specialista attività privata
Specialista in Endocrinologia e malattie ricambio
DESIO (MI)
