Intolleranza alimentare

Intolleranza alimentare

ho scoperto di essere intollerante al latte vaccino, ricotta, con grado 2 su scala da 1a 3---inoltre su grado 1 sono intollerante a vongole orzo integrale, e ananas.
vorrei sapere come mi devo comportare sui prodotti che contengono latte tipi biscotti, dolci e altro, dovrei evitare anche tutti i derivati del latte vaccino, tipo formaggi stagionati? aspetto vostro riscontro

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