Barchette di basilico con pomodoro e mozzarella

08 agosto 2018

Antipasti

Barchette di basilico con pomodoro e mozzarella



Ingredienti e procedimento


2 mozzarelle
8 foglie di basilico
2 pomodori
sale q.b
olio evo q.b
origano q.b


Pulire i pomodori e le foglie di basilico. Tagliare a dadini la mozzarella e i pomodori e disporre all'interno delle foglie di basilico. Condire ciascuna barchetta con un filo di olio evo, un pizzico di sale e origano. Servire le barchette fredde.

Angela Ingrassia



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