FARINA DI SEGALE

Alimento: FARINA DI SEGALE

Categoria alimento: Pane, farina e derivati

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Valore energetico - Calorie: 311,25 Kcal

Parte commestibile: 100 %

Acqua: 10,20 g

Macronutrienti

Glucidi: 65,00 g (78,31 %)

Lipidi: 2,30 g (6,65 %)

Protidi: 11,70 g (15,04 %)

Fibra

Totale: 14,30 g

Solubile: 3,58 g

Insolubile: 10,69 g

Macrominerali

Sodio: 1,00 mg

Potassio: 225,00 mg

Ferro: 2,50 mg

Calcio: 36,00 mg

Fosforo: 125,66 mg