Insalata di pasta con feta e verdure

Profumo di primavera, la natura che si risveglia, i colori che diventano i nuovi protagonisti delle nostre tavole. Un tocco fresco e leggero senza mai perdere di vista la fantasia, la chiave di lettura per realizzare piatti semplici e gustosi! L'insalata di pasta feta e verdure è un piatto che può essere gustato freddo, ma anche caldo, un connubio perfetto quello tra gusto e cucina sana. Fibre, carotenoidi, proteine e carboidrati in perfetta sinergia pronti ad animare il nostro palato e la nostra vista.

Ingredienti

1 zucchina
2 peperoni
1 melanzana
10 pomodorini piccadilly
80 g feta
180 g pasta
Olio evo q.b
Sale q.b


A cura di:
Angela Ingrassia