Banana bread. Le ricette di Rachele Aspesi

01 ottobre 2022
Ricette Dolci

Banana bread. Le ricette di Rachele Aspesi



Tags:
Il dolce senza sensi di colpa


Ingredienti

  • 100 g di farina di legumi
  • 100 g di farina di mandorle
  • 50 g di cocco rapè
  • 1 banana frullata con 200 ml di latte di avena
  • 2 albumi montati a neve
  • 4 cucchiai di olio evo
  • 150 g di yogurt di soia bianco
  • 4 g di lievito per dolci
  • Gocce di cioccolato fondente


Come si prepara

Amalgamare il frullato di banana con gli albumi montati a neve, l'olio, lo yogurt, fino a ottenere una crema omogenea

Aggiungere le farine, il lievito meglio se setacciato, il cocco

Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo senza grumi e distribuire in uno stampo per plumcake

Aggiungere 2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente in superficie

Infornare a 180°C per 40 minuti


Scrivi alla mail di Dica33 info@dica33.it
La dr.ssa Rachele Aspesi risponderà alle vostre domande

Rachele Aspesi
con la collaborazione di Lara Bellardita

NON CHIAMATELA DIETA
Salute ed energia con l'alimentazione funzionale
Edizioni LSWR




Le ricette di Rachele Aspesi:

Alimenti: consigli e proprietà

I servizi di Dica33:
Ultimi articoli
Dieta proteica: attenzione agli eccessi
Alimentazione
11 giugno 2024
Notizie e aggiornamenti
Dieta proteica: attenzione agli eccessi
Demenza: che dieta per prevenirla?
Alimentazione
06 giugno 2024
Notizie e aggiornamenti
Demenza: che dieta per prevenirla?
Seguici su:

Seguici su FacebookSeguici su YoutubeSeguici su Instagram
Farmacista33Doctor33Odontoiatria33Codifa